Bodega Valle Arriba
Molinos
Molinos, Salta, Argentina
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🍇 Terruño y Altura: La Magia de los Micro Valles 🏔️
En el corazón de Salta, Argentina, se encuentran micro valles de altísimo potencial enológico, ubicados entre 2.000 y 3.000 metros sobre el nivel del mar. Localmente conocidos como "Valle Arriba", estos territorios ofrecen condiciones climáticas excepcionales.
El Secreto Climático 🌞🌙
Los Valles Calchaquíes se caracterizan por días cálidos y noches frías, un microclima que contribuye decisivamente a la calidad de sus vinos. Estas temperaturas permiten:
- Desarrollar un excelente nivel de azúcar en las uvas
- Conservar la acidez natural
- Preservar color y aromas intensos
Vinos Únicos: La Colección de Yeyé Dávalos 🍷
Presentada por Yeyé Dávalos, sexta generación de vitivinicultores, esta colección es una verdadera "paleta de terroirs" pensada para entendidos y coleccionistas.
Vinos Destacados 🏆
- Mayuco Malbec: Un blend de viñedos, ubicados entre 2000 y 2800 msnm
- Mayuco Torrontés: Proveniente de Angastaco, con aromas florales perfectos para platos norteños
- Mayuco Tannat: Calificado por un sommelier brasileño como "la variedad insignia de Salta"
Reconocimiento Internacional ✨
La Criollita 2021 de Valle Arriba recibió 96 puntos de James Suckling, confirmando la extraordinaria calidad de estos vinos.
✅ Reservas 📅
Puedes reservar hasta 48 horas antes, siempre que queden lugares.
🎫 Ticket digital
Te enviaremos un ticket con código QR por email, que podrás mostrar en tu celular para realizar la actividad.
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